Alla inlägg under december 2012
Hoppas att alla har haft en bra jul och att nyårsafton blir en hit.
Vi har precis kommit hem efter en lång julhelg i stockholm och på nyår ska vi bara ta det lugnt och mysa! :)
Jag skulle behöva skriva av mig massor..
..fast nä, jag struntar nog i det.
Jag är extremt kräsen med köttbullar!
Antagligen är det för att jag smakat de
allra godaste köttbullarna som min kära
mormor gör och hur mycket andra än
försöker så kommer dom ALDRIG upp
till hennes nivå! :)
Däremot så finns det tre tips för att inte misslyckas!
1. Använd FLÄSKFÄRS!
eftersom det är mer fett i fläskfärs än
nötfärs så blir köttbullarna mycket saftigare
med fläskfärs. Ingen vill väl äta torra och stenhårda
köttbullar? :)
2. Stek löken!!
Vem vill sitta och äta köttbullar när man helt plötsligt
får en rå lökbit i munnen? Hårt och äckligt! ;)
3. Överkrydda inte!
Alltså, välj inte att ta i massa kryddor för att göra
dem "mer juliga" för det förstör bara hela köttbullen.
Smaken är ju såklart som baken, men så här tycker jag
att det är bäst! Det hade ni också tyckt om ni smakat
mormors köttbullar! NOMNOM!
(Självklart är gjutjärns-panna det bästa att steka bullarna i)
Dags att klaga lite!
Vaknade kl 7.30 men det kändes som om kl var MAX 5.
Gick upp för att väcka Kian som skulle till dagis efter en
lååååång helg (Var hemma fre,lör,sön,mån). Blev någon
minut sen till dagis ändå eftersom vi båda hatar snön!!
Lilleman gick o skakade på huvudet hela vägen för att inte
få snö i ansiktet.
Väl hemma fick jag ringa ett företag som skickat heeeelt
fel bildelar till oss! Fixat, äntligen! Sedan ringa f-kassan
eftersom jag skickat in 3 papper i samma kuvert för 3
veckor sedan, men de säger att de bara fått en 2 papper.
SUCK!
Kl 14 snöade det mindre och jag skulle därför passa på att
hämta på dagis, trots tid till kl 16, men kom på att de äter
mellanmål då så då kan jag inte störa och nu snöar det
asmycket igen! KUL!
Nu sitter jag i af här med hemlängtan och behov av lite
släkt och vänner från det fasta landet!
Tänk om jag kunde ha alla mina nära och kära i närheten
dygnet runt! Att kunna träffa vem jag ville av dem,
bara några minuter bort.
Vilken dröm!
Tänk att det bara är två veckor och en dag kvar till jul.
Vi tände i af andra ljuset till mellanmålet idag. Det blev scones med ost. Mums :)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 | |||
10 | 11 | 12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|||
17 |
18 | 19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
|||
24 |
25 | 26 |
27 |
28 | 29 |
30 |
|||
31 |
|||||||||
|